Galleple er runde epleformede galler. Disse blir dannet ved at endofyttiske insekter legger egg i plantevevet og får planten til å lage en beskyttende struktur rundt larven. Eikegaller som i dette produktet, blir dannet av gallevepsen på eiketrær.

Gallepler inneholder tannin. Tannin kan brukes til å farge ull, dette gir da en lys brun farge. Tannin sammen med alun kan brukes som beisemiddel til farging av ikke-animalske fibre som bomull, lin, hamp og jute. Galleple brukes også til å lage “gammeldags” blekk.

Før farging/beising må galleplene knuses.